vídeo:Cómo hacer "Chiles rellenos en salsa de mango"

Información Extra:

"CHILES RELLENOS EN SALSA DE MANGO" ES UNA RECETA BIEN RICA Y FACIL DE PREPARAR.
Ingredientes:
Para el relleno de los chiles.
1 Libra de carne de res molida
4 chiles poblanos
¼ de cebolla
1 diente de ajo
1 rama de hierbabuena
1 manzana
11 almendras
1 cucharada de pasitas
1 ½ cucharada de piñones
1 pizca de comino molido
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de canela molida
2 cucharadas de aceite de olivo
Sal y pimienta al gusto.
Para la salsa.
3 mangos grandes y maduros
1 latita de chiles chipotles
1 cucharadita de mantequilla
1 diente de ajo
1 pedacito de cebolla
Sal y pimienta al gusto.
Para envolverlos.
400 g. pasta hojaldre (en ingles es : Pie crusts)
1 huevo

• Categoría

  • Gente y blogs