vídeo: Como hacer "Barbacoa de pollo"

Información Extra:

• 4  piezas de pollo
• 1 jitomate bola,picadito en cubos
• 1 papa pelada y cortada en partes
• 1 cuarto de cebolla
• 1 zanahoria en rodajas
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharadita de Sal
• 4 chiles anchos ,secos
• 1/"2 taza de cerveza (de su preferencia)