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lngredientes: 3 lb. de lengua de res 3 lt. De agua  Un trozo de cebolla 2 hojas de la…

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vídeo: Cómo hacer "Torta de Pavo"

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vídeo: Cómo hacer "Enchiladas Potosinas"

Queso 3 chiles guajillos 1 diente de ajo cominos  sal  harina maseca

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vídeo: Cómo hacer "Calabaza en tacha"

Ingredientes:  3  tazas de agua 1 calabaza 4 piloncillos cuadrados vasija de acer…

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vídeo: Cómo hacer "Guacamole"

Información Extra: El guacamole es uno de los platillos mas mexicanos que existen. Los…

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Receta: Cómo hacer "Pechuga de pavo en mole poblano con tortilla y arroz blanco"

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vídeo: Cómo hacer " tamales de chile verde con pollo y queso"

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vídeo: Cómo hacer "Tamales De Harina / Flour Tamales (How To)"

Ingredientes: 3/4 de bolsa de harina 3/4 de taza de levadura 2 cucharadas de polv…

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vídeo: Cómo hacer "Gorditas de chicharrón" "albóndigas en salsa verde"

Información Extra: El metate y el molcajete, dos utensilios prehispánicos, si…

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vídeo: Cómo hacer "Sopa de frijol-huevos ahogados-trufas"

Sopa de frijol: frijoles ajo cebolla manteca jitomates hoja de aguacate chile…

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vídeo: Cómo hacer "Tostadas de pata de res"

Información Extra: 5 libras de pata de res (cocer 1 1/2 ó 2 horas) ajo 5 hojas de …

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vídeo: Cómo hacer "Sopa de fideos"

Ingredientes 1 jitomate 1/4 de cebolla medio diente de ajo 1/2 bolsa de fideos 1…

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vídeo: Cómo hacer "Sopes"

Ingredientes para la masa:  2 tazas de harina Maseca 1 taza de harina blanca 2 va…

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vídeo: Cómo hacer "Enfrijoladas con queso fresco"

Información Extra: Ingredientes: Tortillas de maiz Queso fresco ó Panela 3 Chil…

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vídeo: Cómo hacer "tamales de queso y rajas" ¡sin manteca!

Información Extra: INGREDIENTES POR KILOGRAMO NIXTAMAL -1 Tza de Nixtamal -2 cda…

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vídeo: Cómo hacer "Corundas"

Información Extra: 300  gramos de harina de maíz para tamal 125 gramos de manteca d…

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vídeo: cómo hacer "Enchiladas Tultecas"

Información Extra: 1 kilo de masa 8 chiles cascabel 2 papas 1/2 kilo de chorizo …

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vídeo: Cómo hacer "Pan de muerto"

Información Extra: Masa madre 250 gramos de Harina 10 gramos de levadura 130 ml d…

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vídeo: Cómo hacer "Enchiladas de Mole"

Información Extra: Ingredientes para 4 porciones: o Pechuga de pollo 1 pza (cocida y d…

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vídeo: Como hacer "Mole poblano"

Información Extra: Ingredientes para 30 personas: Tiempo de preparación 4 horas 6 chil…

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