vídeo: Cómo hacer "Ensalada de jamón serrano,
Si estás buscando una deliciosa ensalada para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente quieres disfrutar de una comida ligera y sabrosa, no busques más allá de esta receta de ensalada de jamón serrano, uvas y avellanas. Esta ensalada combina los sabores salados del jamón serrano con la dulzura de las uvas y el crujido de las avellanas tostadas para crear una combinación perfecta de sabores y texturas.
Ingredientes:
- 6 tazas de mezcla de lechugas
- 1 taza de uvas rojas sin semillas
- 1/2 taza de avellanas tostadas y picadas
- 4 onzas de jamón serrano en rodajas finas
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Lava y seca las hojas de lechuga y colócalas en un tazón grande para ensalada.
Agrega las uvas cortadas por la mitad y las avellanas picadas sobre la lechuga.
Añade el jamón serrano en rodajas finas y mezcla todos los ingredientes suavemente.
En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la miel hasta que estén bien combinados.
Sazona la vinagreta con sal y pimienta al gusto y bate de nuevo para incorporar bien los ingredientes.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la vinagreta.
Sirve la ensalada inmediatamente para que las hojas de lechuga no se marchiten.
Consejos y trucos:
Para tostar las avellanas, colócalas en una bandeja para hornear y hornea a 350 grados Fahrenheit durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas y fragantes. Luego, déjalas enfriar antes de picarlas.
Si no encuentras jamón serrano, puedes usar jamón prosciutto en su lugar.
Puedes agregar otros ingredientes a la ensalada como queso de cabra desmenuzado, cebolla roja en rodajas o aceitunas para variar el sabor y la textura.
Si prefieres una ensalada más cremosa, puedes agregar un poco de yogur griego a la vinagreta.
Puedes servir esta ensalada como plato principal o como acompañamiento para carnes a la parrilla o pescado.
En resumen, esta ensalada de jamón serrano, uvas y avellanas es una opción rápida, fácil y deliciosa para cualquier ocasión. Con su combinación única de sabores y texturas, es seguro que sorprenderá a tus invitados y será un éxito en cualquier cena o comida. Además, es una receta fácil de personalizar y adaptar a tus preferencias y a los ingredientes disponibles. ¡Anímate a probarla!
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