Información Extra:
Ingredientes para toda la receta
- 1 lata de atún
- 1 pieza de chile serrano
- 4 piezas de huevo
- 1/4 pieza de cebolla blanca
Preparación:
Picar la cebolla y el chile serrano finamente. Batir los huevos en un tazón. Sofreír la cebolla y el chile serrano con un poquito del aceite del atún durante 1 minuto. Agregar el atún y seguir cociendo durante 3 minutos más. Añadir los huevos batidos y cocerlos a lumbre media, sin revolver demasiado. Servir acompañados de salsa picante y tortillas.
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