vídeo: Cómo hacer "Ensalada del musico"

La Ensalada del Músico es una ensalada típica de la región de Cataluña en España. Se dice que el nombre de esta ensalada se debe a que se servía tradicionalmente en los banquetes que ofrecían los músicos después de sus conciertos. Es una ensalada muy refrescante y nutritiva, y es perfecta para disfrutar en los días de calor.

Para preparar la Ensalada del Músico necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 lechuga
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 1 lata de atún
• Aceitunas negras
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal y pimienta

Una vez que tengas todos los ingredientes, puedes empezar a preparar la ensalada.

Primero, lava y corta la lechuga en trozos pequeños y ponla en una ensaladera. Luego, lava los tomates y córtalos en rodajas. Agrega los tomates a la ensaladera.

A continuación, pela la cebolla y córtala en juliana fina. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en tiras finas. Ralla la zanahoria y agrega todo a la ensaladera.

Abre la lata de atún y escúrrela. Agrega el atún desmenuzado a la ensaladera junto con las aceitunas negras.

Para preparar el aderezo de la ensalada, mezcla en un recipiente pequeño 3 partes de aceite de oliva por 1 parte de vinagre. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes para que queden bien impregnados del aderezo.

Y ¡voilà! Ya tienes lista tu Ensalada del Músico. Puedes servirla inmediatamente o refrigerarla por un tiempo antes de servirla.

Esta ensalada es perfecta para cualquier ocasión y puede ser una comida completa si la acompañas con un poco de pan. Además, es una ensalada muy saludable, ya que contiene muchas vitaminas y nutrientes esenciales. ¡Disfrútala!