vídeo: Cómo hacer "Ensalada de tomate, melon y
¡Bienvenidos a todos a esta deliciosa receta de ensalada de tomate, melón y huevos rellenos de jamón! En este artículo, les enseñaré cómo preparar esta deliciosa y nutritiva ensalada, que es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento para una comida más grande.
Para empezar, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- 2 tomates medianos
- 1/2 melón
- 4 huevos
- 100 gramos de jamón serrano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Ahora, vamos a seguir estos sencillos pasos para preparar nuestra ensalada:
Comenzamos por preparar los huevos rellenos de jamón. Para hacerlo, cocemos los huevos en agua hirviendo durante 10-12 minutos. Una vez cocidos, los dejamos enfriar, pelamos y cortamos por la mitad. Retiramos las yemas con cuidado y las mezclamos con el jamón serrano picado, una pizca de sal y pimienta al gusto. Rellenamos las claras con esta mezcla y reservamos.
Ahora, lavamos y cortamos los tomates en rodajas finas. Hacemos lo mismo con el melón, quitando las semillas y cortando la pulpa en cubos pequeños. Colocamos las rodajas de tomate en el fondo del plato de presentación y añadimos el melón por encima.
En un tazón pequeño, mezclamos el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta al gusto. Removemos bien para que se integren todos los ingredientes.
Añadimos la mezcla de vinagreta por encima de la ensalada de tomate y melón.
Finalmente, colocamos los huevos rellenos de jamón encima de la ensalada y servimos.
¡Y eso es todo! Nuestra deliciosa ensalada de tomate, melón y huevos rellenos de jamón está lista para ser disfrutada. Esta ensalada es una excelente opción para quienes buscan una comida saludable y baja en calorías, ya que combina verduras frescas y proteínas magras. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar fácilmente con otros ingredientes como lechuga, aguacate, cebolla, entre otros.
Es importante destacar que los ingredientes utilizados en esta receta son muy nutritivos. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. El melón, por su parte, es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Los huevos son una excelente fuente de proteínas, que ayudan a mantener la masa muscular y son importantes para la reparación y crecimiento de los tejidos.
En conclusión, esta ensalada de tomate, melón y huevos rellenos de jamón es una excelente opción para una comida ligera y saludable. Espero que hayan disfrutado esta receta y que se animen a prepararla en casa. ¡Buen
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