vídeo: Cómo hacer "Ensalada griega"
¡Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy les enseñaré a hacer una deliciosa ensalada griega. La ensalada griega es una mezcla de ingredientes frescos y sabrosos que son típicos de la dieta mediterránea. Esta ensalada es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento para cualquier plato. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 2 tomates maduros
- 1 pepino
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento verde
- 200 gramos de queso feta
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para hacer la ensalada griega:
Lavamos los tomates, los pepinos y el pimiento. Pelamos el pepino y lo cortamos en rodajas finas. Cortamos los tomates y el pimiento en trozos del mismo tamaño.
Pelamos la cebolla y la cortamos en rodajas finas. Ponemos la cebolla en un bol con agua fría durante unos 10 minutos para suavizar su sabor y textura.
Cortamos el queso feta en cubos pequeños.
En un bol grande, mezclamos los tomates, el pepino, el pimiento, la cebolla y el queso feta.
Agregamos las aceitunas negras a la ensalada.
En un bol pequeño, mezclamos el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano seco, la sal y la pimienta. Revolvemos bien.
Vertemos la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezclamos bien.
Servimos la ensalada en platos individuales.
¡Y listo! Tenemos una deliciosa ensalada griega lista para comer. Esta ensalada es perfecta para una cena ligera o para llevar como comida de trabajo. También puedes agregar algunos trozos de pollo o atún a la ensalada para hacerla más sustanciosa.
No olvides que la ensalada griega es una ensalada muy saludable y llena de nutrientes. Los tomates y el pimiento son ricos en vitamina C, mientras que las aceitunas son una fuente de grasas saludables. El queso feta también es rico en calcio y proteínas. Y por último, el aceite de oliva es rico en grasas saludables y es una parte importante de la dieta mediterránea.
Espero que les haya gustado esta receta. ¡Que disfruten su ensalada griega!
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