vídeo: Cómo hacer "Pollo marinado con salsa de
¿Estás buscando una deliciosa receta de pollo para sorprender a tus invitados en la cena? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa de pollo marinado con salsa de limón y miel.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado (opcional)
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la miel, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta negra molida.
Agrega las pechugas de pollo al tazón y asegúrate de que estén completamente cubiertas por la marinada. Cubre el tazón con papel film y deja marinar en la nevera durante al menos 30 minutos o hasta 4 horas. Si tienes tiempo, deja marinar el pollo durante toda la noche para obtener el mejor sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retira el pollo de la marinada y desecha cualquier exceso de líquido. Coloca el pollo en la parrilla y cocina durante 6-8 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Si no tienes una parrilla, también puedes cocinar el pollo en una sartén a fuego medio-alto.
Mientras el pollo se cocina, puedes preparar la salsa de limón y miel. En una pequeña sartén, mezcla 1/4 taza de la marinada con 2 cucharadas de miel. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese.
Cuando el pollo esté listo, retira de la parrilla y colócalo en un plato para servir. Vierte la salsa de limón y miel sobre el pollo y espolvorea con cilantro fresco picado, si lo deseas.
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso y fácil pollo marinado con salsa de limón y miel que seguro encantará a tus invitados. Puedes servir con arroz, vegetales asados o una ensalada fresca para una comida completa y saludable. ¡Que lo disfrutes!
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