vídeo: Cómo hacer "Requetés"

¡Bienvenidos a mi guía para hacer Requetés! Si eres un amante de la comida, seguramente ya habrás probado esta deliciosa receta típica española. Si no, ¡no te preocupes! Te enseñaré cómo hacer un Requeté delicioso en pocos pasos.

Antes de comenzar, es importante mencionar que los ingredientes para esta receta son muy importantes. Asegúrate de obtener productos frescos y de alta calidad para obtener los mejores resultados.

Ingredientes:

• 1/2 kilogramo de carne picada de ternera
• 1/2 kilogramo de carne picada de cerdo
• 1 huevo
• Pan rallado
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra molida
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 hoja de laurel
• Tomate frito

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la carne de ternera y de cerdo. Añade el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien y forma las albóndigas del tamaño de una pelota de golf.

Paso 2: Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados. Retira y reserva.

Paso 3: En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario. Agrega los ajos, la cebolla y el pimiento picado y sofríe hasta que estén tiernos y dorados.

Paso 4: Agrega el vino blanco y deja cocinar por unos minutos hasta que el alcohol se evapore. Añade el caldo de pollo y la hoja de laurel. Deja cocinar por unos minutos más.

Paso 5: Agrega el tomate frito y mezcla bien. Añade las albóndigas y deja cocinar por unos minutos más hasta que estén bien cocidas.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de Requetés. Sirve con patatas fritas o arroz para una comida completa y deliciosa.

Además, si estás buscando una opción más saludable, puedes intentar cocinar las albóndigas al horno en lugar de freírlas. También puedes agregar verduras a la mezcla de carne para obtener una opción más nutritiva.

En conclusión, hacer Requetés es una receta fácil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de tiempo para cocinarlas. ¡No dudes en intentarlo y sorprender a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias!