vídeo: Cómo hacer "Revuelto de ajetes y gambas"

vídeo: Cómo hacer "Revuelto de ajetes y 

gambas"

¡Bienvenidos a mi receta de Revuelto de Ajetes y Gambas! Si buscas una comida rápida y sabrosa, ¡has venido al lugar correcto! Este revuelto es fácil de hacer y está lleno de sabor. Además, es perfecto para cualquier ocasión, desde una cena rápida entre semana hasta una comida especial con amigos.

Los ingredientes que necesitarás son simples y fáciles de encontrar en tu supermercado local. Para preparar este delicioso revuelto necesitarás:

• 300 gramos de gambas peladas y limpias
• 1 manojo de ajetes
• 4 huevos
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Para empezar, pela y pica los dientes de ajo y los ajetes en trozos pequeños. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y saltea durante un minuto hasta que esté dorado.

Agrega las gambas a la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos hasta que se doren y se vuelvan rosados. Luego, agrega los ajetes y cocina durante otros 2-3 minutos hasta que se ablanden un poco.

En un tazón aparte, bate los huevos y agrega una pizca de sal y pimienta al gusto. Vierte los huevos en la sartén con las gambas y ajetes y revuelve todo junto. Continúa revolviendo hasta que los huevos se cocinen completamente.

¡Y listo! Tu delicioso Revuelto de Ajetes y Gambas está listo para ser servido. Puedes decorar con un poco de perejil fresco para darle un toque de color.

Este revuelto es una excelente opción para una cena rápida y fácil. También puedes servirlo como aperitivo o como plato principal. Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de queso rallado o una pizca de chile rojo en polvo.

Además, esta receta es muy versátil. Si no te gustan las gambas, puedes usar otros tipos de mariscos como langostinos, camarones o mejillones. También puedes agregar diferentes tipos de verduras, como pimientos, cebollas o champiñones.

En cuanto a la preparación, esta receta es muy fácil de seguir. Solo necesitas unos pocos ingredientes y una sartén grande. Puedes preparar este revuelto en menos de 30 minutos, por lo que es perfecto para una cena rápida y fácil durante la semana.

En términos de nutrición, este revuelto es una excelente opción. Las gambas son una excelente fuente de proteínas, mientras que los ajetes son ricos en vitaminas y minerales. Los huevos también son una buena fuente de proteínas y contienen muchos nutrientes esenciales.

En resumen, el Revuelto de Ajetes y Gambas es una receta simple, fácil y deliciosa. Es perfecto para una cena rápida durante la semana o como plato principal para una cena especial. Puedes personalizar esta receta con tus ingredientes favoritos y hacerla tuya. ¡Disfruta de tu comida!