vídeo: Cómo hacer "Tallarines cuatro quesos"

Si eres un amante de la pasta y de los quesos, esta receta es para ti. Los Tallarines Cuatro Quesos son un plato cremoso y delicioso que combina cuatro tipos de quesos distintos para crear una salsa increíblemente sabrosa. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta receta de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

• 400 gramos de tallarines
• 50 gramos de mantequilla
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de queso gouda rallado
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de queso azul rallado
• Sal y pimienta negra al gusto

Preparación:

1. Cocina los tallarines en una olla grande con agua salada siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez que estén cocidos, escurre y reserva.

2. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante unos minutos hasta que esté dorado.

3. Añade la crema de leche a la sartén y mezcla bien con el ajo y la mantequilla.

4. Agrega los quesos rallados (parmesano, gouda, mozzarella y azul) y mezcla hasta que se derritan y se combinen bien con la crema de leche.

5. Agrega sal y pimienta negra al gusto.

6. Agrega los tallarines a la sartén y mezcla bien con la salsa de queso hasta que estén bien cubiertos.

7. Sirve caliente y decora con un poco de queso rallado y perejil picado si lo deseas.

Consejos:

• Si te gusta la pasta al dente, cocina los tallarines durante 1-2 minutos menos de lo que indica el paquete.
• Puedes usar diferentes tipos de quesos según tus gustos. Prueba con queso cheddar, asiago o fontina.
• Si la salsa queda demasiado espesa, agrega un poco de leche para aligerarla.

Este plato es perfecto para una cena rápida y sabrosa en cualquier momento del año. Los Tallarines Cuatro Quesos son ideales para compartir con amigos y familiares, y seguro que se convertirán en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!