vídeo: Cómo hacer "Entomatadas"

Ingredientes:

Sirve 4
Ingredientes:
2 pechugas de pollo (grandes)
5 tomates cortados en trozos grandes
1/4 de taza de cebolla roja
2 dientes de ajo
1 chile chipotle en adobo
1 1/2 cucharadas de consome en polvo
tortillas de maiz ( 3 por persona)
1/2 cucharada de aceite vegetal

y para decorar necesitamos
1 taza de queso rallado
3 cdas. de cebolla picada