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vídeo: Cómo hacer "Chocolate para moldear"



Ingredientes:


  1. 250g (9 Onzas) de chocolate blanco para derretir 
  2. 4 cucharadas de glucosa líquida (o sirope de maíz) 
  3. 1 cucharada de agua 

vídeo: Cómo hacer "Cupcakes" San Valentín




INGREDIENTES:


  • 1 Barrita de mantequilla
  • 1/2 taza de azucar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 1/2 cucharadas de leche en polvo
  • 2 huevos medianos completos
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 188 ml de leche 
  • 1/2 taza de cocoa

vídeo: Cómo hacer "Tostadas de pan árabe con guacamole con jengibre y hueva de salmón"



Ingredientes: 

  • pan árabe
  • pulpa de aguacate
  • sal
  • jugo de limón
  • aceite de oliva
  • chile verde
  • jengibre
  • cebolla
  • cilantro
  • limón
  • hueva de salmón

vídeo:Cómo hacer "Sudado de albondigas con maduro" y "bizcocho de mi abuelo"



Ingredientes: 

  • carne de res y puerco
  • miga de pan
  • arroz cocido
  • comino en polvo
  • sal
  • huevo
para el licuado de agua:
  • pimiento rojo
  • tomate
  • cebolla blanca
  • ajo
  • agua
  • pedazos de yuca pelada
  • platanos
  • hoja de platano

Bizcocho de mi abuelo

  • 5 huevos
  • 185 gramos de azucar
  • 94 gramos de azucar
  • 240 gramos de chocolate amargo
  • 100 gramos de chocolate semi amargo
  • 250 gramos de mantequilla

vídeo: Cómo hacer "Lengua adobada"



lngredientes:

3 lb. de lengua de res
3 lt. De agua 
Un trozo de cebolla
2 hojas de laurel
2 pimientas
2 clavos de olor
Una cucharada de sal
Dejar hervir la carne x 3 horas ajustar el agua como vaya necesitando.
Para el adobo
8 chiles huajillos 
2 chiles Pasilla
Añadir un chile chipotle seco si lo quiere mas picante
1 diente de ajo
Un trozo de cebolla
2 pimientas 
2 clavos de olor
Una pizca de oregano
2 cucharadas de aceite

vídeo: Cómo hacer "Torta de Pavo"



Ingredientes:


  1. lechuga
  2. tomate cebolla
  3. chile jalapeño
  4. mayonesa
  5. mantequilla
  6. sal 
  7. pimienta
  8. cebolla en polvo
  9. pierna de pavo
  10. virote 


vídeo: Cómo hacer "Pay de coco con crema pastelera"



Ingredientes: 

Base del pay

  • 1 paquete de galletas marías
  • 1 barra de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Relleno:
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar

Crema o Natilla:
  1. 4 yemas de huevo
  2. 1/2z taa de azúcar
  3. 1/3 de fécula de maíz
  4. 1 pizca de sal
  5. un toque de ron
Base de chantilly:
  • crema batida
  • 1 cda de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
coco rayado
 

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