vídeo: Cómo hacer "Ensalada Waldorf"

La ensalada Waldorf es un plato clásico y delicioso que ha sido popular por más de un siglo. Fue inventada en el Hotel Waldorf Astoria en Nueva York en el año 1893, y desde entonces ha sido una de las ensaladas más populares del mundo.

La ensalada Waldorf es una mezcla de manzanas, apio, nueces y mayonesa, pero hay muchas variaciones de la receta original. Algunas personas agregan uvas o pasas, mientras que otras usan yogurt en lugar de mayonesa. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer una ensalada Waldorf clásica.

Ingredientes:

• 2 manzanas rojas
• 2 tallos de apio
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de uvas pasas
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga para decorar (opcional)

Preparación:

1. Lave las manzanas y el apio. Retire las semillas y el corazón de las manzanas y córtelas en cubos pequeños. Corte el apio en rodajas finas.

2. Coloque las manzanas y el apio en un tazón grande y agregue las nueces y las pasas.

3. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa con el jugo de limón y sazone con sal y pimienta al gusto.

4. Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada y mezcle bien.

5. Refrigere la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

6. Si lo desea, puede decorar la ensalada con hojas de lechuga antes de servir.

Consejos adicionales:

• Si no le gusta la mayonesa, puede sustituirla por yogurt griego sin sabor.
• Si desea una ensalada más dulce, puede agregar más pasas o agregar un poco de miel a la mezcla de mayonesa.
• Si desea una ensalada más salada, puede agregar un poco de mostaza a la mezcla de mayonesa.
• Si desea una ensalada más crujiente, puede agregar trozos de pan tostado o crutones a la mezcla.

La ensalada Waldorf es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Es fácil de hacer y puede adaptarse a sus gustos personales. Con un poco de creatividad y experimentación, puede personalizar la ensalada Waldorf para que se ajuste perfectamente a su paladar. ¡Disfrute de su ensalada Waldorf recién hecha!